中山市金朗食品有限公司

中山市金朗食品有限公司建于2022年1月，位于“中國(guó)脆肉鯇之鄉(xiāng)”的中山市小欖鎮(zhèn)濱涌工業(yè)區(qū)，就近中山市嘉華脆肉鯇魚(yú)養(yǎng)殖基地（吊水場(chǎng)）。中山市金朗食品有限公司基于中山市嘉華脆肉鯇魚(yú)養(yǎng)殖專業(yè)合作社延伸而來(lái)的水產(chǎn)粗精加工企業(yè)，擁有500畝魚(yú)塘的中山市嘉華脆肉鯇魚(yú)養(yǎng)殖專業(yè)合作社是廣東省脆肉鯇標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，同時(shí)也是小欖通過(guò)數(shù)字化改造的合作社，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)”思維，依托數(shù)據(jù)信息資源，整合構(gòu)建漁業(yè)大數(shù)據(jù)，從源頭上保證養(yǎng)殖品質(zhì)。我司在此基礎(chǔ)浡然而生，建立起從源頭養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工、銷售一體化的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了全自主養(yǎng)殖、自產(chǎn)自銷的經(jīng)營(yíng)理念。在養(yǎng)殖源頭上保證活魚(yú)質(zhì)量，在生產(chǎn)加工上保證水產(chǎn)品的食品安全，一心為消費(fèi)者生產(chǎn)制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

  中山市金朗食品有限公司經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋脆肉鯇魚(yú)等水產(chǎn)品粗精加工及調(diào)理水產(chǎn)品生產(chǎn)與出口業(yè)務(wù)等。公司旗下?lián)碛小敖鸫酀O”和“裕上皇”兩大品牌，主要產(chǎn)品有一系列水產(chǎn)速凍制品、脆肉鯇魚(yú)干、廣式臘制品，投資總額為500萬(wàn)元，占地20畝。公司已于2022年2月取得了《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》，獲得食品HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，配備先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備，擁有行業(yè)領(lǐng)先的液氮速凍鎖鮮技術(shù)，零下196℃液氮活體技術(shù)，更好地保存魚(yú)肉的新鮮感，擁有完善的產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員。

  公司自主生產(chǎn)的“金脆漁”脆肉鯇、“裕上皇”臘味等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、四川、湖南、河南、福建、浙江、香港、澳門(mén)、新加坡、馬來(lái)西亞等地，產(chǎn)品自投產(chǎn)后即獲得廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，屬行業(yè)內(nèi)極有潛力發(fā)展的新生企業(yè)。

脆肉鯇魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)功效和食用價(jià)值